ОСОБЕННОСТИ НАШЕЙ КОЖИ
Кожа — это крупнейший орган человека, составляющий около 16% общей массы тела. Здоровая, свежая кожа представляет собой огромную эндокринную железу, состоящую из клеток, которые постоянно отмирают и восстанавливаются.
Важность этого органа в том, что он является границей между телом и внешней средой.
Кожа защищает организм человека от бактерий, удаляет отработанные вещества, а также осуществляет функцию дыхания тела.
Способность контролировать потерю воды и температуру тела непосредственно связана со здоровьем человека. Кожа — один из важнейших его показателей. Основные условия для хорошей кожи — это нормальная работа желудка, легких и эндокринных желез, свежий воздух и физические упражнения, достаточный сон и душевное спокойствие, уравновешенность.
Кожа состоит из слоев. Внешний, называемый эпидермисом, представляет собой массу мертвых уплощенных клеток, которые тесно соединены между собой, образуя плотную, гибкую и водонепроницаемую поверхность, постоянно стирающуюся и заменяющуюся живыми слоями.
Нижний слой, именуемый дермой, составлен из живых клеток. Дерма — желеобразное вещество, поддерживаемое связками волокон, содержит мешочки, называемые фолликулами, в которых синтезируются волосы. Железы, которые вырабатывают пот, содержащий отходы жизнедеятельности организма, выходят в волосяные фолликулы. Они имеют выходы по всей поверхности кожи.
Под слоем дермы находится жировой слой. Сальные железы, выделяющие кожное сало, маслянистое смазывающее вещество, имеют выходы как в волосяных фолликулах, так и непосредственно на поверхности кожи. Обычно у женщин кожа имеет больший жировой слой, поэтому у них тело округлой формы и кожа мягкая.
Питание также имеет очень большое значение, так как не может быть здоровой кожи без рационального питания.
Избыток углеводов, сахара, жареных и жирных блюд, тортов и алкогольных напитков способствует появлению на коже пятен и прыщей.
Для кожи необходимы витамины, поэтому следует есть побольше свежих фруктов и свежих овощей.
Витамин А способствует циркуляции крови, а его недостаток вызывает сухость кожи и слабость эпидермиса.
— Витамин В диетологи рекомендуют для очистки кожи от пятен и как средство оздоровления волос.
— Витамин С необходим для очистки крови, ее циркуляции.
— Витамин Е омолаживает кожу.
— Витамин Д кожа вырабатывает при воздействии на нее солнечных лучей.
Употребление достаточного количества воды (не менее 8 стаканов в день) улучшает цвет лица, однако не следует пить воду между блюдами при приеме пищи. Количество выпиваемой воды зависит от климатических условий.
Кожа более насыщена нервными окончаниями, чем любая другая часть тела. Она является важным источником информации об окружающем мире, передавая мозгу через поверхностные органы чувств информацию о прикосновениях, давлении, боли и температуре.
Кожа является непроницаемой оболочкой, не допускающей испарения жидкостей организма, но также играет активную роль в водно-температурном балансе тела. Волосы на коже выпрямляются на холоде, удерживая вблизи кожи теплый воздух, а потовые железы секретируют пот для охлаждения тела, когда слишком жарко.
Потовые и сальные железы выделяют сильные антисептики. При повреждениях кожа обладает способностью самовосстановления и регенерации.
У женщин степень растяжимости кожи выше, а эластичность — меньше по сравнению с мужчинами. Женская кожа имеет большую склонность к раздражению. Эти различия сохраняются на протяжении всей жизни.
По-разному идет и процесс старения кожи, учитывая к тому же и разный образ жизни женщин и мужчин.
До 50 лет толщина женской кожи остается практически неизменной, после чего начинает уменьшаться, тогда как у мужчин отмечается тенденция к плавному снижению толщины кожи, начиная с 12-летнего возраста.
Еще не так давно в обществе ценилась бледная кожа — как свидетельство достатка и благополучия, а загорелая кожа была уделом работяг-простолюдинов. Но пришла индустриальная революция, и все поменялось — символом благополучия стал ровный загар. Ведь работяги теперь все дни проводят в фабричных помещениях, а у человека, живущего в достатке, есть время и средства для пребывания на свежем воздухе и солнце.
Загар прочно вошел в моду в 40-е годы XX века — с подачи французской законодательницы мод Коко Шанель. Но связывать солнечный загар со здоровьем начали раньше, в начале 1900-х годов, когда предложили метод лечения солнечными лучами, названный гелиотерапией. Причем вплоть до 1940-1950-х годов искренне считали, что им можно лечить всех.
Цвет кожи здорового человека зависит от присутствия трех видов окрашивающих веществ, или пигментов. Самый важный из этих пигментов меланин — вещество темно-коричневого цвета.
У представителей белой расы количество меланина в коже небольшое. Чем больше меланина, тем оттенок кожи темнее. Негры, естественно, имеют больше меланина в коже, чем белые.
Второй из трех пигментов — каротин. Это вещество желтого цвета, которое содержится в моркови (и ей обязано своим названием, от английского carrot — морковь), в желтке яйца или же в человеческой коже. Подобно меланину, каротин присутствует в коже всех людей. Из-за его светлого оттенка присутствие каротина в коже людей не так заметно. Меланин скрадывает его.
Среди людей с небольшим количеством меланина в коже одни имеют больше каротина, другие меньше. Например, народы Восточной Азии с большим количеством каротина имеют несколько желтоватый цвет лица.
Третий пигмент — гемоглобин, который окрашивает кровь в красный цвет. Однако гемоглобин находится в кровеносных сосудах под кожей, так что он практически не виден. Его наличие можно заметить лишь в коже белых людей, особенно со светлым цветом лица. Именно гемоглобин делает щеки розовыми и позволяет людям краснеть от волнения, когда под действием выброса гормонов расширяются сосуды.
Популярная теория состоит в том, что дополнительный меланин в более темной коже защищает ее от ожогов, вызываемых ультрафиолетовым излучением. Но помимо того меланин имеет еще одно важное свойство — образовывать антисептическую оболочку, защищающую организм от вторжения патогенных бактерий, грибков, микроорганизмов.
В лабораторных исследованиях установлено, что меланин человеческой кожи может замедлять развитие микроорганизмов. Бактерии и грибки приклеиваются к липким молекулам меланина, как мухи к ловушке-липучке, и этоостанавливает их распространение по всему организму. Известно, что темнокожие люди менее подвержены кожным заболеваниям, чем люди со светлой кожей.
В северных районах, умеренных и полярных широтах у людей светлая кожа, она лучше поглощает солнечный свет, восполняя за счет него недостаток витамина D в организме человека. А такого количества болезнетворных грибков и бактерий, как в тропиках, в этих районах нет, поэтому защитные функции меланина в таких количествах, как у коренных обитателей африканского континента, просто не нужны.
Цвет кожи не остается неизменным, она может становиться темнее, приобретая загар под действием естественных солнечных лучей. Ультрафиолетовые лучи могут быть весьма вредны для кожи, если они проникают сквозь ее поверхностный слой.
Представители белой расы, не имея достаточного количества меланина в коже для защиты, могут под действием солнечного облучения вырабатывать дополнительный меланин. Этот процесс медленный, и поэтому излишнее пребывание под солнцем сначала вызывает ожог. Очень светлокожие люди, как бы они ни старались, часто не могут выработать достаточно меланина. Они «сгорают», а не получают загар.
Если загорелый человек перестанет находиться на солнце, кожа его постепенно утрачивает лишний меланин и светлеет. Альбиносы имеют врожденное отсутствие меланина в коже и потому не могут приспосабливаться к солнечному свету потемнением кожи. У них белые волосы, белая кожа и очень светлые глаза.